Els Nostres Vins

Negre


Terra Fiter 2008

Terrenys: Les vinyes se situen a la Marina Alta, al Nord d'Alacant aproximadament 200 metres sobre el nivell de la mar. El raïm de Giró i Ull de Llebre procedeixen de les partides “Benimarraig” i “Llenes” de Benissa, a menys de 4 km de la Mar Mediterrània. Els sòls són calcaris de color blanc. “Fiter” fa referència a les pedres grises que integren aquestos sòls.

Elaboració: Cada parcel·la es verema en el seu moment òptim de maduresa per a aconseguir el màxim potencial de cada varietat i fer vins intensos i concentrats. Una vegada en el celler, la fermentació té lloc amb rents autòctons, en depòsits d'acer inoxidable i control de temperatura.

Criança: Els vins van romandre 18 mesos en bótes de roure americà. Una vegada embotellat, les botelles reposen en horitzontal a temperatura i humitat constants.

Tast: Color cirera fosca amb tons robí. Aroma de prunes madures, cacau, vainilla i pebre negre. En boca és voluminós, amb tacte sedós i molt equilibrat.

Descarregar Fitxa
  • Característiques:

    • Negre
    • Giró - Tempranillo
    • Criança 18m
    • 14% Vol.
    • Edició Limitada