Qui Som | Joan de la Casa

Qui Sóm

Joan, el propietari d'aquest xicotet celler familiar, va créixer entre vinyes i va conéixer i aprendre a valorar de la mà del seu iaio, Joan de la Casa, tot el que envolta al món del camp i del vi. Els seus records d'infàntesa es veuen impregnats dels aromes que desprenien les jornades de verema en el cup: fruita madura confitada i caramel, dolços de pastisseria, gas carbònic ...
És en record a aquell home, que va saber transmetre l'amor pel camp al seu xicotet nét, d'on prové el nom del celler.
Viticultor per vocació, Joan va començar a fer els seus propis vins fa ja més de deu anys, però no va ser fins al 2013 quan va decidir la seua comercialització.
La voluntat de Joan i el seu equip és elaborar uns vins de qualitat, respectant com a punt de partida i aspecte prioritari la terra i la vinya, amb la finalitat d'obtenir la màxima expressió i personalitat de les varietats autòctones i característiques del clima de la comarca de la Marina Alta.