Els Nostres Vins

Blanc


Nimi Moscatell 2012

Terrenys: Les vinyes es situen a la Marina Alta, al Nord d'Alacant, aproximadament 200 metres sobre el nivell de la mar. El raïm de Moscatell d'Alexandria procedeix de la partida “Benimarraig” de Benissa, a menys de 4 km de la Mar Mediterrània. Els sòls són calcaris de color blanc.

Elaboració: Cada parcel·la es verema en el seu moment òptim de maduresa per a aconseguir el màxim potencial d'aquesta varietat i fer vins expressius, perfumats i equilibrats. Una vegada en el celler, l'elaboració té lloc en depòsits d'acer inoxidable. Després d'un període curt de maceració, arranca la fermentació amb rents autòctons i control de temperatura.

Tast:Color groc daurat. Molt aromàtic amb notes d'anís, pinya madura, mel i flors blanques. En boca és gras, de pas potent i molt llarg amb un agradable equilibri de sensacions fresques i càlides.

Descargar Fitxa
  • Característiques:

    • Blanc
    • Moscatell
    • Temp. Consum Recomendada: 10º
    • 15% Vol.
    • Producció: 4200 Botelles